Súťaž vo varení kapustnice, fašiangová ochutnávka mladých vín, kultúrny program.
Obľúbená súťaž vo varení najchutnejšej kapustovej polievky, ktorá je v Modre súčasťou oslavy FAŠIANGOV. Zapojiť sa môže každá rodina, organizácia či kolektív, ktorý ma chuť predviesť svoje kulinárske zručnosti.
Prihlásené súťažné tímy začínajú variť o 9.00 hod. Použité suroviny, vône a chute navarených kapustníc budú hodnotiť porotcovia aj návštevníci. Koštovanie polievok začína o 12.00 hodine (ochutnávať môže každý, kto si zakúpi misku, lyžicu a hodnotiacu vstupenku v hodnote 2,5 €). Oslavovať budeme spevom, tancom, dobrým jedlom a všeličím iným. Modranský spolok vinárov a vinohradníkov Vincúr ponúkne fašiangovú ochutnávku vín, modranské gazdinky napečú sladké šišky a mäsiar ponúkne zakáľačkové špeciality. Spolu s miestnymi folklórnymi a ochotníckymi súbormi pripravujeme fašiangový sprievod maškár, ktorý v mestách v minulosti spestroval toto veselé obdobie roka.
Program:
- Modranská kapustnica
- súťaž vo varení kapustovej polievky
- 9.00 začiatok varenia
- 12.00 ochutnávanie
- 14.30 vyhodnotenie súťaže odbornou porotou
Sprievodný program:
- 10.30 – 11.30 fašiangový sprievod maškár a predstavenie maškár
- 10.00 – 15.00 ochutnávka vín Spolku Vincúr
- 11.30 – 12.30 do tanca zahrajú FidliCanti – ľudová muzička z Horných Orešán
- 13:00 – 14:00 mužský spevácky zbor ZÁRUBY
Programom sprevádza: Jozef Šimeček
Vstupné: 2,5 € (miska, lyžica, hodnotiaci lístok)
Zdroj: www.facebook.com