Výstava, na ktorú si spomeniete každé ráno
Vydajte sa na nevšednú cestu od zrnka k šálke a objavte vedu v káve.
Videli ste niekedy kávovú čerešňu? Tušíte, ako sa mení farba zrniek pri pražení? Alebo aká dávka kofeínu je pre človeka smrteľná? Chcete si pozrieť sklenený kávovar za dvadsaťtisíc dolárov? A privoňať k hlavným chemickým zlúčeninám, z ktorých sa skladá kávová aróma?
Potom určite navštívte unikátnu výstavu COFFEE, ktorá do Brna priputovala až z Mníchova.
Prevoňaná výstava
Preskúmajte kávu ako rastlinu, objavte chemické procesy s ňou spojené a zoznámte sa s technológiami, ktoré ju sprevádzajú už po stáročia. Uvidíte desiatky historických kávovarov a vďaka interaktívnym exponátom si kávu užijete doslova všetkými zmyslami. Tešte sa tiež na samoobslužnú pražiareň aj pojazdnú kaviareň.
Desiatky kávovarov
Na výstave narazíte aj na rozložený profesionálny kávovar a prezriete si jeho jednotlivé časti. Určite by ste nemali minúť ani vitríny s najrôznejšími druhmi kávovarov, ktoré skrývajú celú riasu svetových unikátov. Uvidíte napríklad najmenší kávovar na svete alebo sklenený originál v tvare gotickej katedrály. Jeho cena sa vyšplhala až na neuveriteľných 20-tisíc dolárov! Okrem prístrojov na prípravu kávy vás určite zaujme aj historický porcelán alebo raritné šálky a hrnčeky.
Kávovník ako rastlina
A čo sa takto prejsť kávovníkovou plantážou? Alebo si vypestovať vlastnú rastlinu? S tým vám pomôže špeciálne mobilné aplikácie. Keď budete kávovník správne zalievať, zožnete aj kávové čerešne. Súčasťou výstavy je aj pražička, kde je možné si s pomocou obsluhy kávové zrná sám upražiť. Cez víkendy sa môžete tešiť aj na pojazdnú kaviareň.
Zaujímavosti o káve
Vedeli ste, že robusta má dvakrát viac kofeínu ako arabika? Alebo že sa kedysi tradovalo, že po šálke silnej kávy môžu byť muži impotentní? A tušíte, ako vyzerá sieť utkaná pavúkom nadopovaným kofeínom? Príďte sa hravou a interaktívnou formou dozvedieť množstvo zaujímavostí zo sveta kávy.
Otváracia doba
Výstava je otvorená v rovnakom čase ako VIDA! science centrum.
| Pondelok | 9:00 – 14:00 |
| Utorok | 9:00 – 18:00 |
| Streda | 9:00 – 18:00 |
| Štvrtok | 9:00 – 18:00 |
| Piatok | 9:00 – 18:00 |
| Sobota | 10:00 – 18:00 |
| Nedeľa | 10:00 – 18:00 |
Komentované prehliadky
Zúčastnite sa komentovanej prehliadky výstavou o 17.00 h. Vstupné za 90 Sk na osobu.
24. 3. o 17:00
21. 4. o 17:00
19. 5. o 17:00
16. 6. o 17:00
Ambasádorom výstavy je Vojtech Růžička, barista roku 2020.
Zdroj: vida.cz