Získajte si týmito radami a receptami malých pomocníkov do kuchyne a zároveň nezabudnuteľné spomienky. Premente svoje deti na malých šéfkuchárov s našimi jednoduchými a zábavnými prípravami na varenie. Budú milovať ten pocit, keď budú môcť ochutnať svoj výtvor. Tak zaviazať zásteru a poďme sa do toho pustiť!
Zástera zaviazaná a ideme na to!
Varenie môže byť potešením pre deti všetkých vekových kategórií. Začnite s nimi variť čo najskôr a s trochou šťastia si budú rozvíjať a budovať vzťah a zručnosti ku vareniu na celý život. Použite svoj vlastný úsudok na výber úloh, ktoré si myslíte, že sú vhodné pre vaše dieťa. Bezpečnosť je najväčšou obavou, všetky ostatné chyby sú povolené a sú súčasťou zábavy.Nižšie sme zostavili zoznam navrhovaných aktivít a receptov pre deti vo veku od 3 rokov, 3-5 rokov, 5-7 rokov, 8 – 11 rokov a deti vo veku 12 rokov.
Tipy pre varenie s dieťaťom do 3 rokov:
- Umývanie zeleniny – je to skvelý spôsob, ako ich naučiť mená zeleniny a vzbudiť v nich záujem ku skúšaniu nových potravín a chutí.
- Miešacie ingrediencií – mali by byť pri izbovej teplote
- Posypávanie – múkou alebo dekorácie na koláčiky. Nezabudnite na podnos alebo čokoľvek čo zabraní tomu, aby bola posypaná celá kuchyňa.
- Váženie ingrediencií – nechajte vaše deti pomôcť vám nasypať múku či cukor na váhu a zároveň im vysvetlite, prečo je to dôležité.
- Mačkanie – v podstate mačkanie, pretláčanie čohokoľvek. Bude to pre nich veľká zábava! Predpripravte napríklad zemiakové pyré a nechajte ich poriadne sa zabaviť, ale pozor na neporiadok 😉
Tipy pre varenie s dieťaťom od 3 – 5 rokov:
- Krájanie – mäkkých prísad, ako napríklad maslo, huby, jahody pomocou silného noža z plastu.
- Vaľkanie cesta – ľahké vaľkanie môže byť zábavné, ale väčšiu časť práce budete musieť dokončiť vy.
- Rozotieranie – masla na chlieb alebo polevy na torte. Najlepšia časť je aj tak oblizovanie polevy 😛 .
- Mixovanie – za použitia lyžice alebo rúk.
- Umývanie – zeleniny, ovocia, použitého riadu.
Tipy pre varenie s dieťaťom od 5 – 7 rokov:
- Strihanie nožnicami – ak máte malé nožnice alebo detské nožnice, môžu ich použiť napríklad na strihanie byliniek.
- Šúpanie – napríklad pomaranče alebo vajíčka na tvrdo – uistite sa, že vajíčka nie sú príliš horúce.
- Príprava stola – povzbuďte ich do toho, aby si obľúbili rodinné obedy či večere, tým, že vám pomôžu prestrieť stôl podľa ich predstáv.
- Krájanie – pomocou malého noža – deti by sa mali naučiť, ako krájať tak, aby ich drobné pršteky neboli v nebezpečí. Ideálne je začať plastovým nožom a napríklad maslom.
- Vysýpanie, mastenie plechu – len pozor na neporiadok ! 😉
Tipy pre varenie s dieťaťom od 8 – 11 rokov:
- Plánovanie rodinného obedu alebo večere
- Postupovať podľa jednoduchého receptu
- Príprava ingrediencií
- Miešanie – za využitia ručného mixéru
- Otváranie konzerv
—————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————
Poďme sa teda už naozaj pustiť do varenia a pečenia. Pripravili sme pre vás 3 sladké recepty ktorý si spolu pripravíte, ako vhodný dezert alebo na výnimočné sladké raňajky.
VANILKOVÉ CUPCAKES
| Základ na cupcakes |
| 120g – mäkkého masla |
| 120g – práškového cukru |
| 1 – vajíčko |
| 1pl – vanilkového extraktu |
| 120g – hadkej múky, prípadne predpripravenej zmesi na prípravu cupcakes |
| Základ na cupcakes |
| 140g – mäkkého masla |
| 275g – cukor na polevy |
| 1-2pl – mlieka |
CELÝ RECEPT A POSTUP STIAHNETE PO KLIKNUTÍ NA TENTO TEXT!
ČOKOLÁDOVÁ SUŠIENKA NA PALIČKE
| 200g – soleného masla |
| 200g – naturálneho hnedého cukru |
| 1 – veľké vajíčko |
| 1pl – vanilkovej pasty |
| 375g – hladkej múky |
| 20ks – mikádo alebo POP sladkých tyčiniek |
| 200g – mliečnej čokolády |
| 50g – bielej polevy |
| 25g – čiernej, červenej a zelenej polevy |
CELÝ RECEPT A POSTUP STIAHNETE PO KLIKNUTÍ NA TENTO TEXT!
JEDNOROŽIE SUŠIENKY
| 200g – soleného masla |
| 200g – naturálneho hnedého cukru |
| 1 – veľké vajíčko |
| 1pl – vanilkovej pasty alebo extraktu |
| 375g – hladkej múky |
| 500g – bielej polevy |
| Fialové, ružové a žlté potravinárske farbivo |
| Farebná posýpka na koláče |